Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Dominio do Bibei 2020 - 75cl, zum Preis von 57.3 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Decantalo.de und der Hersteller ist Dominio do Bibei.
Dominio Do Bibei ist ein Rotwein der Rebsorten Brancellao und Mouratón, hergestellt in der D.O. Ribeira Sacra vom Weingut Dominio Do Bibei. Aufgrund der Ambitionen eines jungen Winzerteams wurde Dominio Do Bibei geboren. Ein Weingut, das sich in die raue Orographie der Ribeira Sacra, sowohl in seiner Form als auch in seiner Funktionsweise, integriert. Dieses Projekt, das sich aus Persönlichkeiten wie Sara Pérez (Mas Martinet) oder René Barbier (Clos Mogador) zusammensetzt, möchte die Identität des Terroirs auf möglichst natürliche und umweltschonende Weise in die Flasche bringen. Dafür haben sie ein in die Landschaft integriertes Gebäude gebaut, das stufenweise verteilt ist und es ermöglicht, den Wein durch Schwerkraft herzustellen. Die Trauben des Dominio Do Bibei stammen von 23 Hektar eigenen Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 250 und 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Ein außergewöhnliches Terroir von Schiefer- und Granitböden und ein Klima atlantischer Kontraste, das zu einer großen Vielfalt von Traubennuancen führt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg. Im Weinkeller wird die Auswahl der Rispen und das Entrappen manuell durchgeführt. Es wird eine dreitägige Mazeration vor der Gärung durchgeführt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung des Dominio Do Bibei in offenen französischen Eichenfässern. Schließlich reift der Wein 19 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Dominio Do Bibei ist ein äußerst ausdrucksvoller Rotwein, der die Finesse und Eleganz der unverwechselbaren atlantischen Weine der Ribeira Sacra widerspiegelt.
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwe...
Dominio do Bibei Lacima ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra, hergestellt durch Do Bibei, eine Kellerei, die im Jahre 2000 durch eine Gruppe Wi...
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Dominio do Bibei Lalama ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra, hergestellt von der Kellerei Dominio de Bibei. Dominio do Bibei Lalama ist eine Cu...
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Ein Ende ist immer der Beginn von etwas Neuem, sogar von etwas, das besser ist als alles, was vorher war. Das weiß José Manuel Pérez Oveja nur zu g...
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Die mit Weinbergen übersäten Parzellen sind seine Gemälde. Und er ist der Künstler. Doch die Kunstwerke von Antony Terryn werden weder betrachtet ...
Dominio de Anza Finca El Rapolao ist ein Rotwein, der von der Kellerei Dominio de Anza in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo, hergestellt wird. Domini...
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In zahlreichen Teilen der Welt gibt es bemerkenswerte Weinanbaugebiete. Jeder dieser Orte zeichnet sich durch eigene Rebsorten, Weinstile und einzigar...
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Dominio de Tares Cepas Viejas ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt durch Viñedos y Bodega Dominio de Tares, eine Bodega aus der Ortschaft...
Es gibt Weine, die mit der Feierlichkeit einer Oper auftreten... und andere, die wie ein interessantes Gespräch kommen, von dem Sie nicht wussten, da...
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Die Arche Noah ist eine jener Geschichten, die wir alle im Kopf haben. Sie erscheint in der Bibel, im Buch Genesis, und erzählt, wie Noah ein großes...
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Haben Sie schon vom Basajaun gehört? In der baskisch-navarresischen Mythologie ist er eine beeindruckende Gestalt, ein schützender Riese, der in den...
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