Untersuchen Sie die detaillierte Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Felix Callejo Gran Callejo 2019 - 75cl, zum Verkaufspreis von 83.7 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; das Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Felix Callejo hergestellt.
Die Familie Callejo, deren Großvater ein Weinhändler war, der es wie kein anderer verstand, die Ribera del Duero zu vermarkten, macht mit ihrem gleichnamigen Weingut Félix Callejo seinem Namen alle Ehre. Das Unternehmen wurde 1989 von Felix' Sohn in Sotillo de la Ribera (Burgos) gegründet und wird heute noch von seinen vier Kindern geführt. Besonders bemerkenswert die jüngste Tochter Noelia, die nach ihrer Arbeit in Weinkellereien in der ganzen Welt nach Hause zurückkehrt, um den großen Schatz zu präsentieren, den die Familie in ihren Händen hält: ein einzigartiges und exklusives Terroir. Heute ist Félix Callejo eines der Weingüter in der Ribera del Duero, dem es am besten gelingt, in seinen Weinen die Rebsorte Tinta Fina und das Terroir, aus dem sie stammt, optimal zum Ausdruck zu bringen. Gran Callejo ist der Beweis dafür. Ein Wein, der im Norden von Kastilien und León in einer privilegierten Enklave in 850 bis 930 Metern Höhe geboren wurde. Nach einer Handlese und einer doppelten Auswahl beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen bei niedriger Temperatur und endet dann bei 30 ºC. Die malolaktische Gärung erfolgt in einjährigen französischen Eichenfässern und die anschließende Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Schließlich ruht er fünf Jahre lang in der Flasche im Keller, bevor er vermarktet wird. Gran Callejo ist der Gran Reserva der Familie, ein Wein, der aus den Weinbergen mit der geringsten Produktion gewonnen wird, um die größte Lagerkapazität zu erreichen. Ein Klassiker der langen Reifung, ohne in Exzesse zu verfallen.
Félix Callejo ist eines der Weingüter aus der Ribera del Duero Region, dem es u.a. am besten gelingt, in seinen Weinen den maximalen Ausdruck der Re...
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Es gibt nur noch wenige wie Mestres. Erinnern Sie sich an ein Cava-Haus, das weiterhin wie früher produziert und lange Reifezeiten einhält? Kaum. Ab...
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El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der vom Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Manc...
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Es gibt Anerkennungen, die nicht lautstark eingefordert werden und die nicht über Nacht improvisiert werden können. Der wahre Verdienst, der dem lat...
Perelada Gran Claustro ist ein ausgezeichneter Rotwein, der von der Kellerei Perelada in der DO Empordà hergestellt wird. Es ist ein Wein, der das Be...
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Marqués de Riscal Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Marqués de Riscal. Dieser Wein ist eine Mischung de...
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Die Rioja ist eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens und berühmt für ihre Qualitätsweine, insbesondere für die aus der Rebsorte Tempranillo h...
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Die Weinbeschreibung wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite....
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