Durchsuchen Sie die detaillierte Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von La Diva rouge 2022 - Terre des Dames - Vin de France - Rotwein - 0.75L, vorgeschlagen zum Preis von 24.41 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Vinatis.de und der Hersteller ist Terre des Dames.
Nur 8.000 Flaschen werden jedes Jahr von diesem gastronomischen Rotwein produziert, der auf den Speisekarten mehrerer Michelin-Sterne-Restaurants gelistet ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert. Im Keller entschied sich die Winzerin für eine Gärung in großen Fässern (500 und 600 Liter) aus französischer Eiche, die in Meursault bei Damy hergestellt wurden. Diese Entscheidung für große Behälter sorgt dafür, dass das Holz nicht zu sehr dominiert und stattdessen die Reinheit und die Frucht im Vordergrund stehen. La Diva hat eine klare Syrah-Dominanz, aber die magische Zutat ist der Alicante-Anteil, der von alten, hundertjährigen Rebstöcken stammt. Kirsche, Schokolade, Kaffee... das Herz ist fleischig, die Textur ist elegant und die Tannine sind himmlisch seidig. Die Winzerin entschied sich, sich von der AOC Languedoc loszulösen, um Alicante in ihrer Assemblage verwenden zu können. Damit wurde ihr Wein als Vin de France klassifiziert.
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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOP / 14,5 % vol...
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Die Nase frisch und elegant mit interessanten Noten von Orangenblüten. Am Gaumen pikant, unterstützt von einer guten Säure und Struktur. Abgerundet...
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