Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Perricone 'Microcosmo' Cantine Barbera 2019, zum Preis von 37 EUR; klassifiziert sich in der Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Callmewine.de und der Hersteller ist Cantine Barbera.
Der “Microcosmo” von Cantine Barbera ist ein sizilianischer Rotwein auf Basis von Perricone, mit einem kleinen Anteil von Nerello Mascalese. Es ist ein typischer terroir Wein, hergestellt aus Trauben einer alten Rebsorte, die historisch in Westsizilien präsent ist. Früher wurde Perricone zur Herstellung von Marsala Ruby verwendet, aber in den letzten Jahrzehnten wurde er von einigen Produzenten der Region wiederentdeckt und aufgewertet. Es ist ein Rotwein mit mediterranem Charakter, mit Aromen von kleinen Beeren, aromatischen Kräutern und Noten orientalischer Gewürze, die ihn besonders faszinierend machen. Der geschmeidige Schluck und das frische Profil machen ihn zum perfekten Begleiter zu einigen typischen Gerichten der sizilianischen Küche, wie Arancine mit Tomatensauce, Fleischbällchen oder Fegatelli. Der Perricone “Microcosmo” entsteht an der Küste von Menfi, einer Zone mit heißem und sonnigem Klima, aber immer belüftet, dank der Meeresbrisen. In diesem wunderschönen Gebiet bewirtschaftet Marilena Barbera ein Anwesen von etwa 15 Hektar, das mit den typischen Sorten der Region bepflanzt ist,insbesondere Grillo, Catarratto, Insolia, Zibibbo, Perricone und Nero d’Avola. Die Weinberge werden nach biologischen Anbaupraktiken bewirtschaftet, und im Keller wird der Vinifizierungsprozess mit minimalem Eingriff unterstützt. Der Weinberg "Microcosmo" wurde 2007 gepflanzt und besteht zu 90 % aus Perricone und zu 10 % aus Cananese, einem alten Klon von Nerello Mascalese. Es handelt sich um einen echten Cru des Unternehmens, der durch Böden mittlerer Textur gekennzeichnet ist, die überwiegend aus alluvialen Tonen bestehen, die sehr gut für Perricone geeignet sind. Die beiden Sorten werden gemischt kultiviert, und die Ernte erfolgt gleichzeitig Ende August, mit manueller Ernte und Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Der Wein "Microcosmo" Perricone aus dem sizilianischen Weingut Barbera ist ein handwerklicher Wein, der mit spontaner Fermentation in Edelstahltanks, ausschließlich mit einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen von ein paar Wochen hergestellt wird. Der Wein reift etwa 12 Monate in alten, erschöpften Tonneaux, die dem Wein keinen Holzgeschmack verleihen.Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung. Die Farbe ist leuchtend rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Profil drückt Aromen von Kräutern der mediterranen Macchia, kleinen roten Beeren, Anklängen von orientalischen Gewürzen, Weihrauch, Nuancen von Kapern und schwarzen Oliven aus. Der Geschmack ist intensiv, reichhaltig und saftig, mit einer dichten Tanninstruktur und einem Finale voller lebhafter Frische.
Der Alicante "Ciatu" von Cantine Barbera ist ein Rotwein mit intensivem und mediterranem Charakter, der nur wenige Schritte vom Meer entfernt im Weing...
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein besticht durch sein reiches und authentisches Aromaprofil: reife rote Früchte, feine Gewürze...
Luigi Tacchino Barbera del Monferrato ist ein in Edelstahl gereifter Rotwein von Luigi Tacchino, hergestellt aus der Sorte Barbera in der DOP Barbera ...
Ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, einem eleganten und anhaltenden Bouquet, Anklänge von Tabak und Leder verbinde...
Cantine Astroni präsentiert den Rotwein ‘Rais’, eine besondere und originelle Interpretation, die aus einer Mischung von drei verschiedenen Rebso...
La Bambina ist ein klassischer Grauburgunder, ein Rosatwein, der ohne Mazeration mit den Schalen hergestellt wird. Die köstliche kupferne Farbe des N...
Eichenholz für eine Reifung von 18 Monaten umgefüllt. Es folgt die Abfüllung und die weitere Ruhe in Glas bis zur Markteinführung. Im Glas zeigt d...
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Der Barbera d’Asti Superiore, der von der Cantina Ricossa produziert wird, gehört zur Linie Riserve, die geschaffen wurde, um die Spitzen dieser sc...
ein leuchtendes Rubinrot führt zu einem verspielten Bouquet von roten Früchten und Geranienblüten. Gut integrierte Tannine unterstützen einen mitt...
Leuchtendes Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen. Er verströmt Noten von reifen roten Früchten, wobei Brombeeren, Himbeeren und großzügige Kirschen...
Die Barbera d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola - Feyles bringt die besten Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs zum Ausdruck: Struktur, Fül...
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Der Barbera „Vicini“ von Jean-Yves Péron wird in Savoyen, an der westlichsten Grenze unserer Halbinsel, produziert. Das Weingut wurde 2017 gegrü...
Der Barbera ist eine der am weitesten verbreiteten autochthonen Rebsorten im Piemont, und der Valmorena ist unsere authentischste und traditionellste ...
Barbera d’Asti Superiore „San Michele“ ist einer der Spitzenweine der gesamten Produktion der Cascina San Michele. Eine große Trinkbarkeit vere...
Arèmi wird aus Catarratto-Trauben hergestellt und bedeutet auf Sizilianisch die Farbe des Denars beim Kartenspiel, der genau wie dieser Wein die Farb...
Sant'Emiliano ist unsere Interpretation des Barbera, bei der die Verwendung von Barriques dazu beiträgt, dem Wein Komplexität und Struktur zu verlei...
Frisch wie die Meeresbrise, die durch die Weinberge weht, würzig und pikant wie die aromatischen Kräuter, die wild am Ufer des Belìce-Flusses wachs...
Dietro le Case ist der Name des Inzolia-Weinbergs, der von meinem Vater in den 1960er Jahren hinter den alten Häusern der Tenuta Belicello gepflanzt ...
Rubinrot mit leuchtenden violetten Rändern, entfaltet er in der Nase intensive Aromen von Johannisbeeren, Heidelbeeren und roten Rosen, mit einem Hau...
Undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von Rosen und Veilchen, die in konfitürartige Töne und feine Gewürze...
Ein sonniges Goldgelb, leicht verschleiert. Intensiv und anhaltend ist sein Bouquet von Ginster- und Orangenblüten, reifen Aprikosen und lasamischen ...
Mit seiner leuchtenden strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen erinnert das Glas an das Licht des sizilianischen Morgens; in seinem üppigen und ausdr...
Ansonsten hat er die intensive, leuchtende Farbe von Bernstein, die durch goldene Reflexe belebt wird. In der Nase dominieren tertiäre Noten von Apri...
Von undurchdringlicher rubinroter Farbe mit sehr intensiven violetten Reflexen, ist die Nase reich an Noten von kleinen Früchten, die sich in einem s...
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Das Aussehen des Weins ist ein Zeugnis der Eigenschaften der Traube, mit einer tiefen rubinroten Farbe, die die Intensität seiner Aromen und das sizi...
Dieser Wein hat eine elegante rote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine körperreiche und komplexe Struktur ankündigt. In der Nase verströmt er...
Der Microcomso ist schlank und dynamisch, mit einer rubinroten Farbe. Die Nase bietet die exotischen Aromen eines orientalischen Basars: Zimt-Ingwer, ...
Intensives Scharlachrot, klar und sauber, mit mittlerer Schicht und konstanten Tränen. Ausdrucksstark und komplex. Sehr reiches und intensives Aroma....
Tauchen Sie ein in die Welt des Augusta Barbera und genießen Sie seine verführerische Eleganz mit unserer exklusiven 5+1 Rabattaktion.Dieser rubinro...
Ein Wein mit einem offenen Duft, der an Schokolade und Kirschen erinnert. Trockenes Aroma, angenehm bitter, mit vollem und harmonischem Geschmack. Alt...
Ein Wein mit reichhaltiger Struktur, mit dichtem Tannin und einer deutlich überdurchschnittlichen Frucht. Von rubinroter, ins Violette tendierender F...
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