Durchsuchen Sie die detaillierte Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Ramon Jané Viticultor Baudili Negre 2025 - 75cl, vorgeschlagen zum Preis von 21.55 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Decantalo.de und der Hersteller ist Ramon Jané Viticultor.
Viele Künstler lassen sich von der Landschaft inspirieren. Und tatsächlich ist uns die Natur in allen Bereichen Millionen von Jahren voraus, und war daher schon immer ein Bezugspunkt für die Menschheit. So wie Leonardo da Vinci seine Flugmaschinen auf das Studium der Vögel gründete, beobachten immer mehr Winzer die Natur, um von ihr zu lernen. Ramon Jané Viticultor ist der Beweis dafür. Auf der Suche nach größtmöglicher Verbundenheit mit der Landschaft gewinnen sie die alten einheimischen Sorten wieder zurück, die vom Aussterben bedroht sind, und zwar durch biologische Verfahren, die das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems wiederherstellen. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und die Versorgung der Reben mit Mikroorganismen, die von ihren eigenen Pflanzen erzeugt werden, erreichen sie eine gesunde und ausdrucksstarke Frucht, um Weine mit dem maximalen Ausdruck des Penedès zu erzeugen. Fernab von Moden und Ursprungsbezeichnungen kreierten deshalb Baudili Negre. Ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Xarel-lo und Parellada , die auf ton-kalkhaltigen Böden vor den Toren des Naturparks Garraf (Katalonien) angebaut werden. Die Anbaufläche ist im Besitz der Familie Cuscó, Cal Candí. Nach dem Abbeeren der Cabernet im Weinkeller werden die Trauben 15 Tage lang mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird er mit 60 % des Weißweins Baudili des vorherigen Jahrgangs verschnitten. Zum Schluss wird der Wein sechs Monate lang in Eichenfässern gelagert und ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Resultat dieses kleinen Projekts, das sich an der Natur orientiert, ist Baudili Negre, das Ergebnis der Verbundenheit mit der Landschaft. Ein frischer und leichter natürlicher Rotwein ohne Sulfite und mit dem ganzen Geschmack des Mittelmeers.
Baudili Blanc ist ein natürlicher und veganer Weißwein, der aus Parellada und Xarel·lo von Ramon Jané Viticultor in der DO Penedès hergestellt wi...
In Ramon Jané Viticultor fürchtet man das Ungewöhnliche nicht, man feiert es. Tatsächlich wurde ihre Baudili-Serie genau dafür geschaffen: um d...
In der Entwicklung liegt der Geschmack. Es kann nicht anders sein. Denn immer dasselbe zu tun, immer dieselbe Meinung zu haben oder ewig auf dieselbe ...
Manchmal verwandelt der Zufall der Natur ein Unglück in ein Kunstwerk. So entstand Pecat Noble de Calamarsada, das unerwartete Ergebnis eines Hagelsc...
Mas Candí Brut Nature ist ein Schaumwein, der von der Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedès (Alt Penedès) hergestellt wird. Mas Candí ist e...
Der neue Jahrgang von einem der besten Xarel·lo Weinen, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O. Penedés hergestellt werden. QX Quatre Xarel·los ist...
Desig ist ein Weißwein aus der DO Penedès, hergestellt von der Kellerei Mas Candí. Desig ist ein sortenreiner Xarel.lo. Die Trauben stammen aus ein...
Prohibit ist ein Schaumwein, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès). Das Weingut Mas Candí wurde im ...
Indomable ist ein Schaumwein, der von der Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedès (Alt Penedès) hergestellt wird. Mas Candí ist eine Kellerei,...
Segunyola ist ein Schaumwein, der von der Bodega Mas Candí in Avinyonet del Penedès (Alt Penedès) hergestellt wird. Mas Candí ist ein Weingut, das...
Cabòries ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, gelegen in Les Gunyoles, Barcelona. Ramon Jané Viticultor verfolgt das Ziel, charaktervolle Weine zu...
Jedes Jahr etabliert sich der von Vila Viniteca organisierte Wettbewerb Catas por Parejas (ein Jahr in Barcelona und ein anderes in Madrid) als ein Sc...
Jeden Tag gibt es mehr Weinliebhaber, die denken, dass die Rückkehr zu den Ursprüngen nicht gleichbedeutend mit weltfremden Ideen ist. Unter dieser ...
Der Winzer und Önologe Ramon Jané, der zusammen mit seiner Frau Mercè Cuscó das Mas Candí, hat schon immer an das Potenzial des Garraf geglaubt. ...
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