Erkunden Sie die ausführliche Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025 - 75cl, erhältlich zum Preis von 20.9 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Decantalo.de und der Hersteller ist Cascina Carlot.
Carlos Marchisio, bekannt als Carlòt, war der Besitzer eines Landguts und mehrerer Hektar Land in Coazzolo, einer Gemeinde im Norden Italiens, genauer gesagt in der Provinz Asti im Piemont. Da er keine männlichen Nachkommen hatte, die die Verwaltung übernehmen konnten, entschied sich Carlòt, sein Land an Mario Mo zu übergeben, der später das Landgut kaufte. Mit diesem Kapitel begann die Geschichte dieser Familie, die sich ganz dieser Erde widmete, deren Bemühungen sich heute in Cascina Carlot konkretisieren, einem Weingut unter der Leitung von Claudio (dem Enkel von Mario Mo), wo Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti hergestellt wird, ein Schaumwein unter der Bezeichnung D.O.C.G. Moscato d'Asti. Der Moscatel ist die weiße Rebsorte par excellence des Piemont. Bei Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti stammen die Trauben aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die in einer Höhe von 300 Metern auf Böden aus Ton und kalkhaltigen blauen Mergeln wachsen. Die Pflege, die vollständig umweltfreundlich ist, erreicht nicht den Status ökologisch, aber es wird besonderer Wert darauf gelegt, natürliche Düngemittel zu verwenden und kein Plastikmaterial zu verwenden. Bei Cascina Carlot werden die Zweige der Weiden verwendet, um Bündel und Streifen herzustellen, die widerstandsfähig und flexibel sind, mit denen die Weinberge gebunden und fixiert werden (so wie es früher gemacht wurde, als Plastik kaum bekannt war). Die Ernte, die manuell und in Kisten erfolgt, eröffnet das Kapitel der Kellerei, wo die Trauben nach einer strengen Selektion ankommen. Nur die besten gelangen zu einer kurzen Mazeration bei etwa 20°C, bei der die eigenen und charakteristischen Aromen des Asti extrahiert und verstärkt werden. Nach dieser Zeit wird Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti gepresst - wo der Most gewonnen wird - und in Edelstahltanks vergoren. Dort fermentiert er sieben Tage, bis die Arbeit der Hefen abgeschlossen ist. Doch der Weg von Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti endet hier nicht. Nun folgen für diesen Wein 15 Tage Ruhezeit im Edelstahltank - wo er in Kontakt mit seinen Hefen mit Bâtonnage bleibt - und ein weiterer Monat in der Flasche.
Im Glas glänzt dieser süße Schaumwein mit strohgelben Reflexen und besticht in der Nase mit frischen und intensiven Aromen von weißen Blüten und ...
Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno ist ein Rotwein von Cascina Gilli, hergestellt aus der Sorte Freisa in der DOC Freisa d'Asti, im Piemont (Italien...
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Der Barbera „Primevì“ ist ein Rotwein der piemontesischen Tradition klassisch, unmittelbar und leicht interpretierbar. Die Verarbeitung ausschlie...
Im Glas leuchtet dieser Dessertwein mit strohgelben Reflexen und betört die Nase mit Aromen von frischem Salbei und reifem Pfirsich. Der Schluck ist ...
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Schaumwein von Cascina Fonda, hergestellt aus der Sorte Moscatel de Grano Menudo in der DOCG Moscato d'...
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Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt dieser Wein raffinierte Aromen von Iris und Rose, gefolgt von einem reichen Gewirr von U...
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Schaumwein von Cascina Fonda, hergestellt aus der Sorte Moscatel de Grano Menudo in der DOCG Moscato d'...
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Barbera d’Asti Superiore „San Michele“ ist einer der Spitzenweine der gesamten Produktion der Cascina San Michele. Eine große Trinkbarkeit vere...
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase verströmt der Wein Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und Röstaromen, die vo...
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Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die seine entschlossene Persönlichkeit unmittelbar zum Ausdruck bringt. In der Nase entfalten sich Ar...
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Intensives Rubinrot im Glas.Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Noten von Beeren, Kirsche und Rose.Der Geschmack ist trocken, warm, weich, leicht...
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Dieser Moscato d'Asti präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein intensives und aromatisches Bouquet...
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Dieser Barbera d'Asti von tief rubinroter Farbe öffnet sich mit großzügigen Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten blumi...
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Dieser Wein hat eine zartrosa Farbe mit violetten Reflexen und betört die Nase mit zarten Aromen von frischen Erdbeeren und Veilchen. Der Schluck ist...
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