Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Terroir al Límit Pedra de Guix 2022 - 75cl, zum Preis von 82.75 EUR; klassifiziert sich in der Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Decantalo.de und der Hersteller ist Terroir al Límit.
Pedra de Guix ist ein Weißwein-Cuvée aus den Sorten Pedro Ximénez, Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Terroir al Límit unter der D.O.Q. Priorat in Katalonien. Die Trauben für Pedra de Guix stammen aus verschiedenen Parzellen in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern. Die Sorte Pedro Ximénez wächst in Weinbergen von Lloar auf Lehmböden, die Macabeo-Traube kommt aus Weinbergen von Torroja del Priorat, wo Schwemmböden dominieren, und die Garnacha Blanca wird von Reben in Poboleda auf Schieferböden geerntet. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und werden nach einem biodynamischen, nicht-interventionistischen Ansatz kultiviert. Für die Herstellung des Weins Pedra de Guix werden die drei Sorten zu gleichen Teilen verwendet. Nach der manuellen Weinlese werden die ganzen Trauben sanft in Korbpressen gepresst, in Zementtanks vinifiziert und anschließend 8 Monate in Zement gereift. Der Pedro Ximénez wird allein gelassen, um einer kontrollierten Oxidation unterzogen zu werden, bevor er gemischt wird. Dominik Huber ist die Seele des Weinguts Terroir al Límit, eine wahre Absichtserklärung. Er arbeitet nach einer Philosophie der minimalen Intervention, bei der er sich mehr als Handwerker denn als Winzer betrachtet und deren Herausforderung es ist, Intellektualität, Sensibilität und praktische Arbeit zu verbinden. Diese Philosophie hat ihn dazu geführt, ausdrucksstarke und elegante Weine zu schaffen, die zu den besten und begehrtesten der Welt gehören und von der internationalen Kritik hervorragend bewertet werden.
Einzigartiger Weißwein aus der Kultwein-Schmiede von Terroir al Límit, der bereits mit seinem ungewöhnlichen Cuvée aus Pedro Xieménez, Garnacha B...
Mit dem Pedra de Guix fließt ein wahrhaft besonderer Weißwein ins Glas! Die Cuvée aus gleichen Teilen Garnacha Blanc, Viura und Pedro Ximénez best...
Terra de Cuques Blanc ist das neue Projekt von Dominik Huber, ein Weißwein aus der D.O. Priorat, der aus Pedro Ximénez und Garnacha-Reben entsteht, ...
Weisswein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc...
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Die Weine von Terroir al Límit werden von Jahr zu Jahr besser, denn die detaillierte und respektvolle Arbeit in den Weinbergen zahlt sich aus. Dieser...
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Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. A...
Die Entscheidung für den Ausbau im Betontank bedeutet vor allem eines: Dass die Aromen eines Weines so markant sind, dass sie ganz ohne unterstützen...
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La Clape est une appellation qui a fait un énorme bon en avant ces derniers millésimes. De plus en plus reconnus du grand public, ces vins profonds ...
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Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. A...
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