Erkunden Sie die ausführliche Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Weingut Oliver Zeter 2023 Pinot Noir Réserve, erhältlich zum Preis von 28.9 EUR; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Wirwinzer.de und der Hersteller ist Weingut Oliver Zeter.
Zwei verschiedene Lagen sind ausschlaggebend für die Qualität und den Charakter des Pinot Noir Réserve. Zwei Anlagen mit alten Reben auf kalkigem Lehm un dsteinigem Schieferletten in der Gemarkung Münzberg in Godramstein und den Trauben von burgundischen Klonen aus dem Im Sonnenschein in Siebeldingen. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen und nur teilweise entrappt, dann eingemaischt und in kleinen Holzcuves (Gärständern) vergoren. Die Remontage erfolgt maximal zweimal pro Tag von Hand bis nach circa 12 Tagen abgepresst wird. Den anschließenden Feinschliff erhält der Wein durch den Ausbau für 14 Monate in 500 Liter Tonneaux und 228 Liter Pièce Fässern aus den Wäldern der Pfalz, der Vogesen und dem Allier. Ein Neuholzanteil von maximal 25 Prozent unterstützt das perfekte Gleichgewicht zwischen frischer Frucht und subtiler Holzwürze. Die Füllung findet ohne Schönung und Filtration statt und der Wein erfährt anschließend eine mindestens 12-monatige reife, bis er schließlich auf den Markt gelangt. Die Kombination von komplexem Fruchtspiel mit straffer Struktur charakterisieren den facettenreichen, dichten Wein mit seinem vielschichtigen Nachhall.
Die Weinberge für unseren Pinot Noir liegen verstreut in den besten Gemarkungen der Südpfalz, meist um die Dörfer Siebeldingen, Godramstein und Nus...
Unsere Pinot-Noir-Weinberge für diesen Ortswein liegen alle in unserer Hauslage Herzog - ein durch Wohnhäuser geteilter Osthang unterhalb des Pfälz...
Der Petz von Oliver Zeter ist eine harmonische Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und ein wenig Syrah. Die Mischung von rote...
Nach entsprechenden Lagen für unsere Chenin-Blanc-Reben wie dem Schlossberg in Hambach, dem Haardter Herzog und dem Mußbacher Schlössel mussten wir...
Der Z Blanc ist der Zweitwein (Second Vin) des Zahirs, nach Vorbild der Weißweine aus Graves, Bordeaux. Die Cuvée besteht aus 60% Sauvignon Gris aus...
Der La Belle Rose Rosé-Sekt ist eine Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir (70%), Syrah (25%) und Pinot Meunier (5%), die bereits Ende August bzw. Anfa...
Zu unseren besten Referenzen zählt der „Zeró“, ein Sekt nach Machart „Méthode Champenoise“. Mit dem Jahrgang 2020 ist eine Assemblage aus 6...
Neustadt an der Weinstraße - das ist wie Bordeaux für Frankreich. Das Mekka der besten Weißweine Deutschlands. Oliver Zeters Sauvignon Blanc ist ei...
Syrah hat sich in den letzten Jahren in pfälzischen Weingärten fest etabliert. Ihre vornehmen, feinwürzigen Aromen fangen den Terroir-Charakter der...
Wie viele der weißen Grand Vins aus dem Graves besteht der Zahir Blanc vornehmlich aus Sauvignon Blanc, flankiert von 12% Sauvignon Gris und 3% Sémi...
Bei unseren anfänglichen Überlegungen zur Kreation eines Blanc de Blanc Sektes im klassischen Stil kam uns sofort die Sorte Chenin Blanc in den Sinn...
Man merkt es dem Fumé an, dass Sauvignon Blanc die Lieblingsrebsorte des Winzers Oliver Zeter ist. Mit viel Liebe zum Detail ist die Komplexität und...
Für exzellenten Sauvignon Blanc ist der Pfälzer Winzer Oliver Zeter wohlbekannt. Aber auch Chenin Blanc gehört zu seinem Repertoire, den er entlang...
Die Trauben des Syrah stammen aus mehreren kleinen Weinbergen der Mittelhaardt als auch aus der Südpfalz, quasi ein „Pfalz-Syrah“. Vor einigen Ja...
Der Riesling aus dem südpfälzischen Hause Oliver Zeter besticht mit einer kraftvollen Finesse, die zum Großteil seinem Terroir zu verdanken ist. Di...
Unsere erste Syrah Anlage pflanzten wir bereits 2009 in Hambach, 2013 folgte dann der zweite Weinberg in der Lage Rhodter Rosengarten und zwischenzeit...
Unsere Expertise mit Sauvignon Blanc hat uns dazu inspiriert, einen alkoholreduzierten Secco aus dieser Rebsorte zu entwickeln. Um unseren hohen Quali...
Viognier ist eine alte Rebsorte, die von der Rhône stammt und in Deutschland aufgrund der klimatischen Verhältnisse bislang noch kaum angebaut wird....
Am Fuße des Hambacher Schlossberges befindet sich unser Cabernet-Franc-Weinberg, den wir im Jahr 2010 gepflanzt haben. Diese heiße Lage in Kombinati...
Unsere Expertise mit Sauvignon Blanc hat uns dazu inspiriert, einen entalkoholisierten Wein aus dieser Rebsorte zu entwickeln. Um unseren hohen Qualit...
Für den brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho steht der „Zahir“ in seinem gleichnamigen Roman für etwas wenig Greifbares, dass er mit Sehn...
Die Einzellage „Steingebiss“ ist in Appenhofen, in der Südpfalz zu finden. Durch die südöstliche Ausrichtung genießt sie intensive Sonneneinst...
Die Trauben der drei Rebsorten Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (25%) und Syrah (10%) stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der...
Wir verfügen über mehrere Sauvignon Blanc Weinberge in der Pfalz - sowohl im Süden, als auch an der Mittelhaardt - die mit unterschiedlichen Sorten...
Unsere Expertise mit Sauvignon Blanc hat uns dazu inspiriert, einen entalkoholisierten Secco aus dieser Rebsorte zu entwickeln. Um unseren hohen Quali...
Der Jahrgang 2014 war ideal für einen Prestige-Sekt wie den Zeró 100! Eine kalte und lange Vegetationsperiode, sehr niedrige Erträge und hervorrage...
Die Lage Nussriegel in Ungstein zählt zu den besten Lagen der Mittelhaardt. Durch die südliche Ausrichtung genießt sie intensive Sonneneinstrahlung...
Der Name, der 37 ha großen Einzellage, leitet sich vermutlich von dem Umriss ab. Dieser erinnert durch seine runde Form an den Pfälzer Küchenklassi...
Die Trauben der drei Rebsorten Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (25%) und Syrah (10%) stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der...
Der Weilberg in Ungstein ist eine der besten Lagen der Pfalz und zurecht vom VDP als „Große Lage“ klassifiziert. Die 1982 gepflanzten Reben stehe...
Für den brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho steht der „Zahir“ in seinem gleichnamigen Roman für etwas wenig Greifbares, dass er mit Sehn...
Die historische Lage „Herzog"" im Neustadter Ortsteil Haardt verfügt über eine reiche Varianz von schweren Kalkmergelböden (Letten) bis hin zum m...
Die Chardonnay Weinberge stehen in mehreren Lagen der Region, vornehmlich in Godramstein und Edenkoben als auch direkt „vor der Haustüre“ in Haar...
Unser Ortswein Haardt Chardonnay stammt aus der nördlichsten und südlichsten Lage der Haardter Weinbergsgemarkung. Er ist der kleine Bruder des Herz...
Wir verfügen über mehrere Sauvignon Blanc Weinberge sowohl in der Südpfalz als auch an der Mittelhaardt, die mit verschiedenen Sortenvarietäten (m...
Eine elegante, samtige Rotweincuvée aus Merlot und Dornfelder....
Der Grund dafür dass es unsere beiden Brände gibt, war anfänglich eher privater Natur, da ich sie selbst so gerne genieße. Für mich ist die Mirab...
Duftnoten von Sauerkirsch und Brombeeren. Kräftige Tannine machen diesen Wein langanhaltend im Mund...
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